Damla Sakızı Fidanı
Sakız bitkisi; Sakız Adası ve Çeşme yöresinde doğal olarak yaşayan ve reçinesinden yararlanılan bir bitkidir. Sakız bitkisi; 4-5 m. boyda, herdem yeşil ağaçcık veya çalı şeklindedir. Dişi ve erkek çiçekler ayrı bitkiler üzerindedir Erkek bitkilerin sakız randımanı disilerden fazladır. Tek veya üç-dört gövde üzerinde terbiye edilir. Dekoratif görünümü ve hoş kokusu nedeni ile bahçe düzenlemesinde de kullanılabilir.
Herdem yeşil olması ve toprağı örtmesi nedeni ile toprak erozyonunu da önlemektedir. Kökler 20-25 metre derinliğe kadar uzanabilir. Bu nedenle, kuraklığa dayanıklılığı incir ve zeytinden daha iyidir.
Arazi yangını gibi kötü koşullarda bile kısa sürede kendini yeniler. Kıyı bölgelerinde tuza dayanıklıdır Yavaş gelişir ve 100 yıldan fazla yaşar 5 yaşından itibaren sakız salgılar. 15 yaşından itibaren bitki başına 1-2 kilo sakız verir. Bir kilo sakızın fiyatı kalitesine göre 60-100 Dolar civarındadır.
Çiftçiler Bitkiyi Nasıl Üretebilir?
Çiftçiler bitkiyi tohumla, çelikle ve aşı ile üretebilirler.
Tohumdan fidan yetiştirmenin sakıncası, sakız randımanı düşük dişi bitkilerin de meydana gelmesidir Çelikle üretim, yeşil ve odunsu çelik şeklinde yapılabilir. Çitlenbik veya dişi sakız üzerine aşılanabilir. Aşılama; göz ve kalem aşı şeklinde uygulanır.
Doğadaki Sakız Bitkisinden Nasıl Yararlanılabilir?
Çalı şeklinde ve toprak yüzeyine yatmaya eğilimli bitkilerin etek kısmı açılarak, üçdört gövde üzerinde ağaçcık gibi terbiye edilir.
Bakım Işleri Nelerdir?
Kapama bahçe tesisinde 4-5 m. sıra arası ve sıra üzeri mesafeyle dikim yapmalıdır. Tek sıralı sınır dikiminde ise 3-4 m aralık yeterlidir.
Sakız bitkisinde budama oldukça önemlidir. Zamansız budamalar elde edîlen sakız miktarını azaltmaktadır. Her yıl, 15 Haziran'dan itibaren hafif budamalar yapılarak, gövde açılmalı ve güneş ışınlarının girmesi sağlanmalıdır. Gerektiğinde, toprak analizi sonucuna göre hayvan gübresi yanında, ticari gübreler de kullanılabilir.
Ne Zaman ve Nasıl Çizilir?
çeşme yöresinde ağaç gövdeleri 15 Haziran'da çizilmeye başlanır. Genç ve ince kabuklu gövde; ucu inceltilmiş tornavida ile çizilir çizikler, fazla derin olmamalı (odun kısmına geçmeden kabukta yapılır), 10-15 cm aralıklarla ve 4-5 cm uzunlukta yapılmalıdır. Yaşlı ve kalın kabuklu gövdenin Çizilmesi; normal tornavida ile kabuk hafifçe kaldırılarak yapılır. Bu işlem Ekim ayına kadar bir-iki ay ara ile iki kez tekrarlanır. Ikinci cizimler çapraz yapılır .
Aşırı çizimler bitkinin erken yaşlanmasına sebep olur. Gövde uygun bir şekilde çizildiğinde reçine kıvamında bir sıvı akar. Bu madde pıhtılaştığında sakız elde edilir. Başlangıçta donuk yeşil renkte olan sakız recinesi daha sonra sarı renk alır.
Çizim öncesi ağacın dibi, taç izdüşümü içi düzeltilerek temizlenir ve zemin kireçli beyaz toprakla örtülür. Beyaz zemine dökülen sakız damlaları elle veya süpürge ile toplanır. Çiziklerdeki donmuş reçine ise özel spatula ile hasat edilir
Toplanan Sakızlar Nasıl Temizlenir?
Hasat edilen sakız; toz, toprak, taş gibi yabancı maddelerden temizlenir Sonra sakızlar, işine sabun tozu konmuş olan soğuk suda çalkalanır. Temiz suda durulanarak, bez üzerine kurutulmak üzere serilir Kuruyan sakızların üzerine yapışmış olan yabancı maddeler ufak çakı yardımı ile temizlenir Temizleme sonrası, iriliklerine göre sakız damlaları boylarına ayrılır.
Çoğu zaman; üretilen 100 gram sakızın 11 gramı Pitta, 27 gramı Iri Gözyaşı, 62 gramı da Ufak Gözyaşı olmaktadır Elde edilen sakız, kalitesinin korunması için eksi 20 C'da muhafaza edilmelidir.
Sakız Nerelerde Kullanılmaktadır?
Sakız, yüzlerce yıldır sakız reçinesi ve sakız yağı şeklinde, ilaç, kozmetik, boya, gıda ve içki sanayinde kullanılmaktadır
Damla Sakızı Fidanı Teknik Bilgiler
-Damla Sakızı Fidanı Yaşı-Görseli:Gönderilecek fidan yaşı genelde maksimum 1-2 dir.Ürün resmi temsilidir.
-Tüplü Damla Sakızı Fidanı Ne Demektir:Tüplü Damla Sakızı fidanı, kökleri saksı veya toprak içerisinde olan dört mevsim dikimi yapılabilen Damla Sakızı fidanı demektir.
-Damla Sakızı Fidanı Nasıl Üretilir:Damla Sakızısı fidanı tohum, üretimi çelik veya doku kültürü ile olmaktadır.
-Dikim Bölgeleri:Her Rakım
-Dikim Bölgeleri:Bahçe, Saksıda
-Damla Sakızı Fidanların Fidan Dikim Mesefesi:Damla Sakızı fidanlarınızı 4 metre ara ile dikebilirsiniz.
-Gönderilecek Damla Sakızı Fidanın Mevsimsel Durumu:Herdem yapraklı
-Saksıda Yetiştiriciliğe Uygunluğu:Uygundur.
-İç Mekan İçerisinde Bitki Konumu:Yarı gölge veya güneş alan ısı kaynaklarından uzak bölgeler
-Damla Sakızı Fidanlarında Gübreleme:
Fenni gübre yerine her zaman organik gübreler kullanmanız organik ürünler elde etmenizi sağlar.Organik gübrelere solucan gübresi kullanabilirsiniz.Kışın fidan başına , fidan yaşı çarpı 500 gram olacak şekilde toz organik solucan gübresini fidanının toprağına karıştırarak verebilirsiniz.
Damla Sakızı Fidanı İlaçlaması:Bitkilerinizin, zararlı ve hastalık mücadelesinde devamlı doğal olan maddeleri kullanmanız sağlıklı olacaktır.Gülleci bulamacı bu noktada sizlere hem böcekler hemde mantari hastalıklar konusunda ciddi fayda sağlayacaktır.
-Damla Sakızı Fidan Gönderimi Nasıl Yapılmaktadır:Fidanlarınız etiketli bir şekilde,yandaki görseli içeren özel tasarım fidan gönderim kolilerinde kargo teslimat sınırları içerisinde Türkiye'nin her yerine gönderilmektedir.Fidanlar gönderilmeden önce sulanmaktadır.Kargoda bekleme süresi maksimum 10 gündür.Yaz gönderimlerinde fidanların yapraklarına kaolin uygulaması yapılmaktadır.Bu şekilde fidanlarınızın yaprakları hafif beyaz gelecektir.Bu durum sizi şaşırtmasın.Yaz dikimlerinde fidanların güneşe karşı dirençlerini artırmak için bu şekilde bir uygulama yapılmaktadır.
-Fidanım Geldi Ne Yapmalıyım:Kışın fidanlar yapraksız gelir.Baharla beraber yapraklarını açar.Fidanınızı teslim aldıktan sonra kolisinden çıkartın ve gölge bir alanda alın.Su ihtiyacı var ise hafif sulayın.Sonrasında ise dilediğiniz gün, buharlaşmanın en az olduğu vakitlerde dikiminizi yapabilirsiniz.
-Fidan Dikerken Dikkat Edilmesi Gerekenler:Fidan çukurunuzu en, boy ve yüksekliği 30-50 cm olacak şekilde açınız.Fidanınızı torbasından toprağını dağıtmayacak şekilde çıkartınız ve dik bir şekilde fidan çukuruna yerleştiriniz ve toprakla kapatınız.Asgari 10-15 litre can suyu muhakkak veriniz.Dikim gübresi olarak solucan veya leonardit gübresi verebilirsiniz.