Dolmalık Orta Boy Yeşil Domat Zeytini (10 kg)
245,41 TL
Kategori
Fiyat
223,10 TL + KDV
Domat Zeytin Meyve Özellikleri
Manisa/Akhisar ilçesinde yaygın olarak yetiştiriciliği yapılan domat zeytini hobi ve ticari amaçlarla yetiştiriciliği yapılan cinslerdendir. Meyvesindeki et oranı %89, yağ oranı %20 oranlarındadır. Ülkemizde yetiştirilen en iyi salamuralık zeytin çeşitidir. Biber dolgulu, havuçlu ve bademli olarak vitrinlerde iştah açan domat zeytinini hepimiz görmüş ve görünüşüyle bile kendini ispatlayan bir çeşittir.Domat Zeytini Tatlandırma İşlemi
Yeşil zeytini tatlandırmak için kırma tarifi ise şöyle:
-Yeşil zeytinler sert bir zemine konup su bardağı altıyla zeytinin üzerine vurarak kırma işlemi yapılır.
-Kavanoza konulan zeytinin üzerine eklenen su her gün değiştirilir.
-Sürekli tatlı su ile değiştirmek, zeytinin acısını atmasını ve kısa sürede yeşil zeytinin tatlanmasını sağlar.
-Bu işlem bir hafta, on gün boyunca yapıldığında yeşil zeytin yenilmeye hazır olur.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!